2020中国食品创新创业大赛武汉站举行!这些“网红”食品你吃过吗?

原标题:2020中国食品创新创业大赛武汉站举行!这些“网红”食品你吃过吗?

(记者王成龙、通讯员吴唯)8月15日,2020中国食品创新创业大赛武汉站在江岸区举办。大赛武汉站的21个初赛项目前期通过激烈角逐,最终优选出8个项目进入复赛,产生了1个直通总决赛名额,2个待定晋级总决赛名额。

“襄梦”项目斩获此轮复赛第一名,获得直通总决赛的参赛名额。“襄梦”基于农副产品开发出了襄阳山药片、锅巴、小麻花、猫耳酥、即食香菇片等多款“网红”产品,仅2019年上半年就获得销售收入3700万元,直接间接带动2万人就业。

“茶尖尖”和“潜江郝大虾”两个项目均获得复赛优胜奖,得到总决赛待定晋级名额。“茶尖尖”利用3年时间,研制出武当冷泡茶、孝感桂花酿、洪湖之恋等原创产品。“潜江郝大虾”立足于潜江特色小龙虾行业,将调料产品标准化,研制出多合一全味料包,最大限度保留潜江龙虾的原汁原味。

活动现场,来自零点有数、魔投资本、创投新媒体(魔投谭)、北京众海投资、懂鄂飞文化和虎投财经的创始人、董事们,也对参赛项目展开评审,并为创业者支招。